主料:
海鲜菇，
300克
辅料:
面粉，
30克，
鸡蛋，
一个调料
花生油，
500-700克，
盐适量酥炸海鲜菇的做法步骤
1.海鲜菇洗净。
2.控干水分。
3.粘一点干面粉。
4.放入鸡蛋和面粉调成的面糊里面。
5.均匀地裹上一层面糊。
6.锅内放油烧热，放入海鲜菇。
7.炸至定型，捞出。
8.放在吸油纸上。
9.锅内油温升高至微微冒烟，放入海鲜菇二次复炸。
10.外表炸至金黄即可。
11.装盘。
12.鲜、香。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜菇
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